Çoruh Havzası’nda gerçekleştirilecek proje ile çöpe giden meyveler değerlendirilecek. Dut işleme tesisinde pekmez ve pestil yapılacak.
ALBAYRAK
17.08.2010
Erzurum’da Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı (SYDV) tarafından gerçekleştirilen projeyle, Uzundere’de yeterli pazar olmaması nedeniyle değerlendirilemediği için çöpe giden meyveler, işlenerek ekonomiye kazandırılacak. 400 bin lira harcanarak kurulan tesiste duttan pekmez ve pestil yapılırken, her türlü meyveden de meyve suyu yapılabilecek.
‘Çoruh Havzası Meyvecilik Atılım Projesi’ kapsamında Tarım İl Müdürlüğü tarafından dağıtılan dut ve kiraz fidanından elde edilen ürünü değerlendirmek amacıyla SYDV tarafından Uzundere’ye dut işleme tesisi kuruldu.
Sosyal Riski Azaltma Projesi (SRAP) kapsamında yaptırılan tesiste Uzundere, Tortum, İspir, Şenkaya, Oltu, Olur ve Narman’daki çiftçilerin yetiştirdiği meyveler değerlendirilecek. 400 bin lira harcanarak bir yılda tamamlanan ve ilk etapta 10 kişinin çalışacağı tesiste, yaş dut mevsiminde, kuru dut ise her zaman işlenerek pekmeze ve pestile dönüştürülecek.
Kullanıma hazır hale gelen tesisin Uzundere Kaymakamlığı’na devri için Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Genel Müdürlüğü’nden cevap beklendiğini belirten SYDV Müdürü Zekariya Deniz, şu an 3 kişinin tesisin işletimini almak istediğini söyledi.
Çiftçilerin yıllardır kendi imkanlarıyla yaptıkları meyveciliğin ekonomik hale geleceğini, yörenin dutunun ve diğer ürünlerinin değer kazanacağını kaydeden Deniz, “Kuzey ilçelerde meyveciliğin geliştirilmesi için hazırlanan projelere verdiğimiz destekle bölge çiftçisi ekonomik anlamda daha da gelişecek. Yıllardır pazar bulmakta güçlük çekildiği için değerlendirilemeyen meyveler, bu tesiste işlenerek satılacak. Şeftali, kiraz, kayısı, elma gibi tüm meyvelerden meyve suyu üretilebilecek. Olur’da da dut işleme tesisi için yer arıyoruz. Yer tahsisi yapılırsa kısa sürede aynı tesisten burada da kurarak işletmeye açacağız. Böylece çöpe giden ürünler, çiftçiye para kazandırmaya başlayacak” diye konuştu.
